網走／能取湖のすぐそば、日本一の「さんご草」群生地のちょうど真横（笑）に立地する・・。
料理旅館「かがり屋」のことはご存知でしょうか？？
えっと、はっきり言いますが、この旅館、いわゆる古き良き日本旅館でして・・もちろんそれなりに手は入ってはいますが正直設備は古いです（笑）。
しかも、いわゆる日本旅館ですので、快適なラウンジも、エレベーターもありません。インスタ映えもしません（笑）。
ですが・・不思議とコロナ禍を経てもしっかり生き残っている・・その理由は明らかでして・・。
はっきり言って、料理がめちゃうまなんですよね（笑）。
個人的に、夕食だけ食べに毎年行きたい。それくらい、夕食がぶっ飛んだ美味しさの「料理旅館」。それが、網走「かがり屋」さんなんです！！
あ、おすすめはきんきの湯煮が入っている「上」会席コースですね。
設備は古いですが（笑）、料理が本気でめちゃ美味しくて震えます！！
早速、能取の荘「かがり屋」のブログ宿泊記をお届けします！！
スポンサーリンク
北海道へ
はい！！
ということで、今年も夏の北海道旅行がスタートです！！
個人的に、毎年夏は暑い本州を飛び出して、北海道に旅行する！！というのを定番にしております（笑）。
あ、当然ながら陸マイラーですので少なくともフライト料金は一切かかりませんからね！！
今回のお宿はANAダイナミックパッケージで検索／予約できなかったので、普通に楽天トラベルで予約しました（笑）が、それ以外のフライト代金は無料です。
というか、フライト無料じゃないとこんな高級なお宿には宿泊できません（笑）。
フライトは順調でして・・。
えいや！！ってフライトして、女満別空港に到着です。
あ、名古屋からは女満別空港には夏だけ定期便が就航しています。道東・女満別までワンフライトで行けてしまうのは楽ちんで良いですね。
女満別の天気はあまり良くないですが・・。
その分気温も低くて、なんと外気温20℃（笑）。名古屋の外気温が38℃だったので、天気は良くないですがその気温差がやばいです。
この酷暑と涼しさのギャップが、まさに北海道旅行！！ですよね！
ということで、レンタカーでかがり屋へ向かいます。女満別空港からは約25分くらいですね。
関連ランキング：料理旅館 | 網走市その他
スポンサーリンク
能取の荘「かがり屋」
はい！！
ということで、本日のお宿「かがり屋」さんに到着です。
・・見た目と内装は本気で古き良き日本旅館ですが、料理がすごいのでそのあたりは事前にご承知のうえ訪問してください。
入ってすぐにあるのが・・。
帳場（ちょうば）ですね（笑）。こんないわゆる典型的な帳場のあるお宿なんて、今時ほぼないですよね（笑）。
あ、帳場ってのはホテルでいうところの「フロント」です。
そして、当然ながら入り口で下足します。館内はスリッパ移動になりますね。
帳場と入り口のちょうど間にこんな感じの休憩所がありますが・・。
正直、あまり使うことはないかと（笑）。
唯一、謎の紅茶バー（笑）があるので、紅茶ファンの方はこちらから茶葉をもらっていきましょう！
客室には、紅茶はありません（笑）。
館内通路も、とにかく「昭和」です。
昭和世代には親近感ある！って方もいらっしゃるかもしれませんが、平成世代、令和世代には古いと感じても無理はないと思います。
というか、本気で新しくはないです（笑）。
お部屋は、和洋室デラックスルームにしました。
・・うん、昭和ですよね（笑）。あ、真夏ですが普通にストーブがあるのが北海道・道東っぽいですよね。
そして、このお部屋4人で宿泊するわけですが・・当然、残りのお布団は座敷に敷いてもらえます（笑）。
ご飯を食べている間に、奥の畳の座敷にお布団を引いてもらえる！！という、昔ながらの温泉旅館の風情がある感じで、嫌いではありません。
そして、一見洋風な（笑）こちらのベッドですが・・。
畳ベッドでして、異様に硬いです（笑）。
結局、畳布団に寝てもベッドに寝ても硬さは同じですが・・繰り返しですが料理が激うま旅館なので、お部屋は寝るだけ！と考えておきましょう！
あ、古いとか硬いとか書きましたが、これは別にディスってるわけではなく、えっと、インスタ映え方面とか、そういう客室がキラキラしたお宿ではないです！ってことが言いたいだけです（笑）。
料理は超キラキラしているので、料理に超期待してください！！
あ、備品類もいちいちいい感じでした（笑）。
子供達には、「これが、昭和の旅館か・・」ということで、意外にも好評でした。確かに、この方が「エモい」かもしれませんね。
スポンサーリンク
夕食「上」コースがえぐい
ということで・・。
はっきり言ってこのお宿のメインイベントである、夕食ですね（笑）。
私たちは、こちらのかなり個室感あるお食事どころ「味咲」でいただきましたが、小さい子連れ、もっと良いお部屋の場合、ペット連れの場合などは、それぞれ個室広間で提供されることもあるようです。
個人的にはこちらの「味咲」はかなり雰囲気も良くおすすめでしたね。
こんな感じですね。
料理に集中できる環境です（笑）。
で、まずはこんな感じで料理がセットされておりまして・・。
北海道・網走の美味しい食材が、次から次へと提供されるんです！そして、これがめちゃうまなんです！！
この日のお献立＜上＞がこちらですね。
このお宿の夕食には「良」「上」「超」の3コースがありますが、個人的には「上」懐石が色々なものが食べられて、しかもバランスも良くおすすめです。
まずは先附の「能取湖産ツブ貝の酢味噌和え」と「ホッキともずく、きゅうりの酢の物」。
ツブ貝もホッキも鮮度が違いすぎてうまぁ・・。
個人的嗜好により（笑）札幌クラシック＜瓶＞で乾杯！
生ビールも当然ありますが・・ここは＜瓶＞なのが昭和世代ですよね。
で、とりあえず網走ポークと真狩産ハーブ豚のしゃぶしゃぶで後続を待ちます。
このあとは海鮮が続くので、子どもたちが食べるものがなかったら豚しゃぶを子どもたちに譲ろうか・・と思ってましたが、後続の料理も子どもたちはしっかり食べてましたので心配無用でした（笑）。
で、本来は締めでもらうのですが子どもたち用に先にご飯をいただいたのですが・・。
このご飯が、「ゆめぴりか」で絶品！ゆめぴりか美味しいよゆめぴりか・・というか、お櫃のご飯！っての最近なかなかないですからね（笑）。
お櫃も美味しさの秘訣でしょうか。
で、ここから料理がめちゃくちゃギアを上げていくわけですが・・。
まずは、オホーツク海産の毛蟹！！
えっと、1人分半杯ですので、2人で1杯でこれ1皿で毛蟹1匹分。親子4人でこれ2皿きました（笑）。
解凍も完璧でこれ美味しすぎるやつですし・・カットも完璧で身もしっかりいただけます。
カニ美味しいよカニ・・。あ、もちろんですが蟹味噌も絶品すぎて震えます。
さらに、全く手を緩める様子はなく・・。
常呂産の焼きホタテ（バター焼き）と、サロマ湖産の蒸し牡蠣が着弾！！
これがうますぎる・・特にホタテはやばい！蒸し牡蠣も合わせ、若干海産苦手気味の子どもたちも爆食いしてました。
そして、さらに攻勢は強まっていきまして・・。
次は、旬魚のお造り。この日は、ホタテ、甘エビ、キンキ、サーモンに・・。
なぜか、隠れるようにバグレベルの本マグロの中トロが・・。
これ、なぜ隠すように配置するのか・・凄まじすぎるレベルです。
天ぷら盛り合わせ。
すでに天盛りで箸休めレベルってのが凄すぎる・・。
そして、もう食べられません・・ってくらいになってメインで出てくるのが・・。
これが超絶美味しい「キンキの湯煮」ですね。
- 北海道ではきんきの名で親しまれている大きな目と口をもつ真っ赤な魚体のこの魚は、正式な名称をきちじと言います。
- 釧路市などの道東地域ではめんめと呼ばれています。
- 魚体の色が赤いこと、形状も似ていることなどから、金目鯛と混同されることもありますが、全く別の白身魚です。
- 旬の時期には脂の乗りが非常に良く、とても美味な高級魚として取引されています。
このきんきの北海道魚連による紹介文がこちらですが・・。
簡単にいうと、とにかく超絶美味しい（笑）ということですね。
身がふっくらしていて、脂が超乗ってて、美味しい以外の言葉が出ない・・。
こんな美味しい煮魚って、なかなかないですよね（笑）。
あ、肝も超美味しいです！
そして、締めはこの超絶美味しいきんきのあらを使ったあら汁。
ゆめぴりかも美味しいし、あら汁も美味しすぎる・・これは絶品の〆ですね。
最後に、クレームブリュレかジェラートということで・・。
ジェラートをいただきました。子供達はクレームブリュレを食べてましたが、美味しかったとのことです。
いや・・これはもう料理が絶品すぎる・・料理宿ですね。
本気で美味しかったです。
スポンサーリンク
貸切露天風呂
そして、このかがり屋のもう一つのお楽しみが・・。
こちらの貸切露天風呂（笑）。2つの露天風呂が、50分貸切で利用できます（有料）。
事前に予約できるので、お宿からの予約確認電話の際などに、予約しておくと良いと思います。
お風呂はこんな感じです。超気持ちいいです（笑）。※公式HPより引用させていただきました。
あ、予約が一杯でも通常の展望露天風呂は24時間利用可能なのでご安心を。
というか、お部屋のお風呂は実質利用を想定されてません（笑）。昭和ですからね。
スポンサーリンク
朝食
そして、満腹の夜（笑）が明けまして・・。
翌日は、超快晴の朝！を迎えました！！
あ、旅館の前はこのように能取湖が広がっており、手前には日本一の「さんご草」の群生地が広がっています。
さんご草は、塩分の多い湿地に生える草でして・・。
毎時9月中旬から10月にかけて珊瑚のように赤く色づくことから「サンゴ草」と呼ばれています。
ということで、見頃は1年でも数ヶ月です（笑）。
ということで、さんご草群生地に散歩に行って、朝風呂浴びてから・・。
朝食です。
朝食は、夜とは打って変わって（笑）普通ですが・・昨晩が食べ過ぎなので、これくらいがちょうど良いですね。
古き良き日本の正しい朝食！！って感じです。
銀鮭とホッケの焼き物に・・。
サラダ、ミニ納豆、ウインナー。これくらいで十分です。
ゆめぴりかと、映ってませんが（笑）お味噌汁がしじみ汁で超美味しい。
しじみが網走湖産で、肉厚でめちゃ美味しかったです・・。
スポンサーリンク
まとめ
以上、はっきり言って超昭和の香り漂う旅館なんですが・・。
料理がめちゃうまで、これはいくべき価値あり！のおすすめ旅館、網走「能取の荘」かがり屋の宿泊記をご紹介しました！！
えーっと、まず本気ではっきり言っておきますが、内装とかは本当にザ・旅館ですので期待しないでください。
ですが、料理には超期待してください（笑）。
私が陸マイラーやってて、毎年夏の北海道は基本的にフライト無料！ってステータスが維持できているからこそ、こんな旅館が開拓できる・・。
って考えると、本当に感慨無量ですね・・。
私の陸マイラー生活の目標は「家族で北海道に行く」っていう小さな目標からスタートしました。
その後、ANAビジネスクラス／ファーストクラスへの搭乗、親子4人でビジネスクラスでハワイ！、ANAさんのA380ファーストクラス／ビジネスクラスでハワイ！など、多くの夢を実現しましたが・・。
今でも、毎年家族で北海道！そしてできれば家族で毎年1回海外に、少なくともフライトは無料で行く！！
ってのが、継続できればいいな・・って感じで、ゆるーく陸マイラー続けてます。
で、こんな感じのゆるい陸マイラーでも、もう約10年も毎年の北海道フライト無料家族旅行は実現できているので、これ本当に皆さんにおすすめしたいですね。
以上、おすすめの料理旅館「かがり屋」さんの宿泊記をご紹介しました！
年間50万マイルを貯める。陸マイラーのはじめ方はこちらから
私は普段の生活にちょっとの工夫をするだけで、年間50万ANAマイルを貯めています。え・・そんなにマイル貯まるの？と興味が湧いた方は、ぜひこちらも併せてご覧ください。
当ブログにアップされている、年間50万ANAマイル貯めて特典航空券を発券する方法、マイルの価値、そしてマイルの使い方は、以下にまとめています。順に読んで行くだけで、陸でマイルを貯める方法が誰でも簡単に理解できます。
