シンガポール旅行で、なぜか（笑）台湾料理でお馴染みの鼎泰豊に訪問してきました。
鼎泰豊に行ってみようかと思ったのは、ここシンガポールでも台湾と変わらぬおいしさ！ですし、現地でもファミレス的に利用されており気軽に利用できることと・・。
お席の事前予約ができるからです（笑）。
お手軽なファミレス的な中華料理店舗でお席の予約ができる！ってのはこれ貴重ですので、サクッと予約して訪問してきました。
早速、ご紹介します。
あ、当日は1日ユニバーサルスタジオ・シンガポールに突撃してましたので、USSのことが気になる方はまずは以下の関連記事をご覧ください。
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鼎泰豊／Wisma Atria
では、まずオーチャードロード沿いの鼎泰豊の位置関係から（笑）。
オーチャードロードに沿って、まず一番左「Wisma Atria」の2Fに鼎泰豊が・・そして真ん中パラゴン・ショッピングセンターのB1F、一番右ザ・センターポイントの2Fにもそれぞれ店舗があります。
これ、いずれも公式サイトからお席の予約ができるので、予約できる店舗で予約してから訪問するのが、待たずに入店するコツですかね。
この日は1日中ユニバーサル・スタジオ・シンガポールで遊んでおり・・。
帰宅渋滞を早めに脱出してホテルに16：30ごろ戻り、ちょっと休憩してぶらぶら歩いてオーチャードロード方面へ歩いていきました。
宿泊していたセントレジスからは、オーチャードロードまでは徒歩約10分くらいでしたね。
この日訪問したのは、こちら「WISMA ATRIA」の2F店舗。
予約していきましたが、実は予約は現地では珍しいのか？
すぐに案内はされましたが、現地の方は基本当日待ちで入店する！って感じでした。
受付台の上に待ち組数が表示されてるの、お分かりですかね？現地の方はこの案内を見ながら待つかどうか決めている！って感じでしたね。
この時は・・15組待ち（笑）。
15組くらいなら平気で待つ！って感じで待っている方が多い印象でした。
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おすすめメニュー
ということで、お席に案内されますとこのように当然ながらの針生姜と・・。
お箸・レンゲ等のセット。
注文は、QRコードを読み込んでご自身のスマホから行う方式でした。
つまり、海外現地のWifiかSimは必須ということです（笑）。私はahamoなのでそのまま海外現地利用できて便利でした・・。
で、とりあえず何はともあれビールを注文するわけですが・・。
このビール1杯で、確か13ドル（約1,500円）（笑）。シンガポールは酒税の関係もあり、外食でのアルコールはめちゃ高価です。
ということで、おすすめは・・お茶ですね（笑）。
確か4ドル〜6ドルくらいだったと思いますが、たっぷりのお湯が注がれており、何杯も飲めまして・・さらに、注文すればお湯も追加で注いでもらえるので、さっぱりするお茶は注文しておきましょう。
あ、当然ですがお水もしっかりお金かかります。無料ではありません。
で、とりあえず青菜炒めあたりで大人はビールをいただきます。
青菜炒めは万国共通で美味しいよねマジで・・。
で、もう大人も子どもも大好きな小籠包を大量購入。
全部で50個くらい食べましたね（笑）。やっぱ鼎泰豊の小籠包は肉汁の出が（笑）違います。おいしすぎです。
で、もうひとつのおすすめが・・。
こちらのエビチャーハン。エビチャーハン美味しいよエビチャーハン・・。
エビがゴロゴロ入っていて、コクがあってこれやっぱ本気で美味しいわ・・。
あとは、エビワンタンメンもなかなか美味（笑）。
作りが綺麗なのがいいですよね。
ということで、小籠包食べまくって、お代は約150シンガポールドルですので・・はっきり言ってシンガポールでは安めの、ファミレス的中華料理店って評価は、あながち間違ってない感じです。
ただ、小籠包はさすが本家！めちゃおいしいのでファミレスレベルは超えてます（笑）。
あとは、ブラブラとオーチャードロードを歩いて・・。
ホテルに戻っていきます。年末夕方以降のシンガポールは、正直涼しくて歩きやすいです。
一番いい気候・・って感じでしたね。
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まとめ
以上、シンガポールの鼎泰豊をご紹介しました。
シンガポール現地の物価的には比較的お安く、しかも超本場の小籠包が食べられるので立ち寄って全く損はないと思います。
が、このあとホーカーとかに立ち寄りまして・・やっぱホーカーの方が衛生面が気にならなければ安くて美味しいかも・・ってのも本音です。
一方、超衛生的でお値段もそれなりの鼎泰豊にも、その価値はあると思いましたね。
翌日は、シンガポールのベタベタ観光（笑）を楽しみました！
あ、シンガポールにはビジネスクラスで旅行してます！
そして、ホテルは高級ホテル「セントレジス」にポイント無料宿泊です（笑）。
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