ANAインターコンチネンタルホテル石垣リゾートのお楽しみといえば・・。
そう、朝食ですよね（笑）。
冬でも無理すれば（笑）泳げる温暖な気候に、ホスピリタリティ溢れたサービスが魅力的なこのホテル・・。
いわゆる「高級リゾート」に属するホテルのため、朝食会場は全部で4つもあり、それぞれに特徴があるのでどこに行こうか？と迷われてる方も多いのではないかと思います。
実際にお正月、春休みと宿泊した経験を踏まえ、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの「SALTIDA（サルティーダ）」「サンコーストカフェ」「日本料理八重山」の3つのレストランの・・。
朝食の私自身の実食体験をレポート＆レビューします！
朝食会場選びのご参考にしていただければと思います。
スポンサーリンク
目次
朝食会場
では、朝食のレポートに入る前に、まず、ホテルの全体像と、朝食会場の配置を簡単に解説しておきます。
このホテルですが、上記のとおりホテル入り口入って向かって左の「オーシャンウイング」「コーラルウイング」があるいわゆる「本館」と・・。
向かって右、「ベイウイング」「クラブインターコンチネンタル棟」を備える、2020年7月開業のいわゆる「新館」の2つの棟に大きく分かれています。
あ、こう書くと旧館である「オーシャンウイング」「コーラルウイング」が古臭く見えますが（笑）、内装含めしっかり手が加えられているので、古臭さは感じません。
オーシャンウイングの方がインドアプールなどにも近く、朝食レストランの選択肢も多いのですが、若干古い（笑）。
「ベイウイング」「クラブインターコンチネンタル棟」は新しいのですが、朝食レストランは「SALTIDA」のみで、宿泊費用はちょっとお高い（笑）
ということで、用途に応じて予約されると良いと思います。
あ、ただしこの両棟間は歩いて5分程度で行けちゃうので、あまり距離のことを気にする必要はありません。
そして、朝食会場は、まずはオーシャン＆コーラルウイング（本館）側は・・・。
こちらの赤枠内「日本料理八重山」か、「サンコーストカフェ」がメイン会場になります。
「日本料理八重山」が、和食の定食メニュー、「サンコーストカフェ」は和洋ビュッフェスタイルとなっていますね。
一方、「ベイウイング」「クラブインターコンチネンタル」側は・・。
ベイウイング1Fにある「サルティーダ」か、「クラブラウンジ」のチョイスとなっています。
なお、クラブインターコンチネンタル宿泊者は、当然ながらクラブラウンジを含む全4つの朝食会場を利用できます。
一方、「ベイウイング」「オーシャンウイング」「コーラルウイング」宿泊者は、クラブラウンジにはアクセスできませんので（笑）、クラブラウンジ以外の3つの会場からの選択となります。
なお、朝食付きプランでの訪問が一般的だと思いますが、その場合「オーシャン」「コーラル」ウイング宿泊者は、ベイウイングにある「サルティーダ」の利用時には、追加料金がかかるとのアナウンスがありました。
つまり、オーシャン、コーラルウイング宿泊者のメインとなるのは「八重山」「サンコーストカフェ」になりますね。
一方、ベイウイング宿泊者は、「八重山」「サンコーストカフェ」「サルティーダ」いずれも利用可能・・ってことになります。
ここからご紹介しますが、ビュッフェレストランとしてはサルティーダの実力がかなり高いので、ベイウイング宿泊者は、サンコーストカフェに行くくらいなら、サルティーダに行きましょう（笑）。
ただ、「八重山」の和定食は独特の魅力があっておすすめなんですけどね。
このあたりの情報も、会場選びの参考にしていただければと思います。
スポンサーリンク
サルティーダ（SALTIDA）
はい（笑）。
では、まずは多分このANAインターコンチネンタル石垣で最もおすすめのビュッフェレストランである「サルティーダ」からご紹介します！！
ご紹介のとおり、オーシャンウイング、コーラルウイング宿泊者で朝食付きプランの場合、このサルティーダの朝食は追加料金がかかる可能性がありますが・・。
それでも、一度は行っておいた方が良いと思います。
私は、前回訪問時にオーシャンウイングに宿泊して・・ちょっと失敗したな・・。
と思ったので、わざわざ再度ベイウイングに宿泊して訪問しました。
サルティーダの店内はこんな感じ。
・・正直、かなりの素敵空間（笑）となっています。
この日アサインされたお席は・・こちらのソファー席。
なお、サルティーダはフルーツや各種ホットミールなどはビュッフェスタイルですが・・。
本日のホットスイーツと、卵料理はオーダービュッフェ形式となっています。
本日のホットスイーツは、フレンチトーストやパンケーキ、クロッフルなどが日替わりでの提供となっています。
また、卵料理は・・もう一つのビュッフェレストラン「サンコーストカフェ」にはない「エッグベネディクト」があるので、エッグベネディクトファンの方は、これだけでサルティーダに行く価値があるでしょう（笑）。
ということで、まずは自席でホットスイーツや卵料理、コーヒー、紅茶などをオーダーします。
オーダビュッフェ形式なので、このメニューは都度注文することでなんとおかわり自由です（笑）。
スポンサーリンク
コールドミール（サラダ・パン・ジュース・デザート）
さて、自席でホットスイーツ、卵料理、ホットドリンクのオーダーを終えたら・・。
まずはコールドミール（サラダ・パン・サラダ・ジュース類など）をビュッフェ形式でいただきます。
ちなみに、店内入口すぐのこちらがコールドミールのステーションとなっており・・。
店内奥の、ちょっと離れたところにホットミールのステーションがあります。
意外にシンプルな作りなんですが・・なにしろとんでもない素敵空間です（笑）。
「映え」を意識していると思われ、店内にいるだけで高級感を味わうことができるという・・なかなか稀有な朝食会場になっていますね。
まずは、1日の始まりに欠かせない（笑）水と・・。
この壁にあるの・・わかります？？
左側の壁内に、各種ジュースやドリンク類が・・そして、右下にヨーグルトやデザート類があるんです。
映えまくりです（笑）。
この日の一押しは、西表島直送のパイナップルジュースとのことですが・・。
もちろん、一番右、西表島直送のパイナップルジュースも美味しいのですが・・。
なんと言っても一押し、最強におすすめなのは、その左、マンゴージュースですね。
これ、やばいです。ずっと飲めるやつです（笑）。
その他、オレンジジュース、アーモンドミルク、低脂肪牛乳などがありました。
ですが、せっかくミルクをいただくなら・・。
おすすめは、絶対こちらの石垣島ゲンキ牛乳。これはやばい。子どもなんてなんと5本も飲んでましたからね（笑）。
そして、右下に用意されているのがこちらのコールドミール類。
右から、ヴィシソワーズ、オートミール＆ヨーグルトベリー、フルーツヨーグルト。
そして、ヨーグルトのフルーツソース。
この日は、マンゴーとキウイフルーツ。普通はマンゴーを選んでおくべきです（笑）。
その他、プレーンヨーグルトに、フルーツサラダ・・。
あんずとパイナップルのコンポートがありました。デザートや食前に最適ですね！
スポンサーリンク
サラダ
そして、お次も映えまくるサラダ類。
レタスにブロッコリー、トマトなどの定番野菜に加え、ハンダマやゴーヤ、パパイヤなどが新鮮でたまりません。
野菜が新鮮で超おいしいのも、このSALTIDAの特徴ですかね。
そして、これが超やばいんですが・・。
エビが美味しい。エビが超美味しい。エビが凄まじく美味しい（笑）。大事なことなので3回言いました。
そして、島豆腐もスモークサーモンも美味しい。コールドミールなのに主役級ですよ・・彼ら（笑）。
ドレッシングは、左に見えるジンジャードレッシングと、ユーグレナのアイオリソース・・。
こちらにずらっと並ぶドレッシング類などを合わせていただきます。
まずはメインとなるのがこちらの右からタンカンドレッシング、シークワーサードレッシングと・・。
オリーブや、石垣島の天日塩。
チーズに・・。
生ハムに、サラミハムです。
ちなみに、サラミハムはオイルが若干溶けるくらいの温度に加温されているという・・超絶芸が細かいことになっています（笑）。
さらに、生ハムは取りやすいようにいちいちほぐして提供されているという・・これは凄いことですね。
スポンサーリンク
パン類
はい。
次にご紹介するのが・・パン系ですが・・これがもう見ただけで超美味しそうなんですよね・・。
まずは、クロワッサンに・・各種白パン（笑）類。
クロワッサンが、焼きたてで美味しすぎるんです。
マフィン類やデニッシュ類も超やばい（笑）。
特にマフィンやばい。これ、ホテル朝食レベルではありません（笑）。
ベーグルにバゲット類。
ベーグルいいですよね・・。
そして、バター、ジャムに・・。
まさかのガチハチミツ（笑）。これやばいですよね・・こんなハチミツなかなか見ません（笑）。
食パン＆トースター。
パンの種類はかなりこだわっており、2種類あります。
その他、オートミール、コーンフレーク類に・・・。
各種ナッツやドライフルーツ類。
まず、パン系で食べるものに困る！！ってことにはならないと思います。
スポンサーリンク
ホットミール
では、続けてホットミール類も簡単に見て行っちゃいましょう！！
まずはこちらの、主食系がサービスされるブースですね。
こちらのライブキッチンでは、中華粥、八重山そば、マグロ丼、味噌汁が用意されています。
あ、中華粥、マグロ丼、味噌汁はほぼ固定メンバーですが、八重山そばは、牛そばとの日替わりになっています。
また、メニューにはありませんが白いご飯ももらえますので、ご飯派の方もご安心を。
あ、ちなみに牛そば（日替わりで八重山そば）とまぐろ丼はこの通りミニサイズなので・・。
一緒にオーダーしちゃっても大丈夫かと。
ちなみに、マグロ丼めちゃ美味しいです。マグロのレベルが違いすぎますね。
その他、八重山そばや中華粥などの薬味が揃いまくっているので・・。
お好きなものをトッピングして行きましょう（笑）。
そして、もう一方のホットミールステーションでは・・。
こちらの、あぐー豚ソーセージ＆ベーコンに・・。
子ども大好きハッシュブラウン（笑）。
子どもはこれに吸い寄せられますね・・。
きのこのソテー。
島野菜のソテーやラタトゥイユなど、野菜ソテー系の料理がありました。
ホットミールは若干少なめな印象ですが・・オーダーできる卵料理やホットスイーツなどもあるので、正直十分と言えますね。
スポンサーリンク
実食
ということで（笑）、ビュッフェからお好きな料理を調達してお席に戻ると・・。
注文していた卵料理などが、ちょうどサーブされるタイミングだと思います。
こちらは、エッグベネディクトですね。エッグベネディクトは日によって具材が変わり、この日はサーモンのエッグベネディクトでした。
翌日は、チキンのエッグベネディクト。
そしてこのエッグベネディクト・・これ、めちゃうまいです（笑）。
当然ながら卵の仕上げは完璧ですし・・。
オランデーズソースの出来が素晴らしすぎる。結局3日間通ってエッグベネディクトを食べまくりました（笑）。
こちらは、オムレツ（全部入り）。
そして、こちらがスクランブルエッグ。
オムレツやスクランブルエッグも当然美味しいですね・・。
ただ、オムレツやスクランブルエッグならもう一つのレストランであるサンコーストカフェでも食べられるので、おすすめはやっぱりエッグベネディクトですかね。
こちらは、ホットスイーツ。
この日のホットスイーツは、フレンチトースト。これ・・本当にやばいくらい美味しかったです。
ホットスイーツは日替わりなので、その他パンケーキや・・。
こちら、クロッフルなんかもありましたね。
紅茶もやばい。
提供の仕方がしっかりしすぎなんですよね。
では・・まずはサラダからいただきましょう！！
えーっと、何度も言いますが、エビが最強すぎます（笑）。本当に流石に石垣島特産のエビ！！これは見かけたらぜひ食べときましょう！！
あ、ちなみにエビじゃなくてムール貝・・ってこともあるので、エビに当たったらラッキーです（笑）。
ホットミールからのおすすめは、こちらのマグロ丼＆八重山そば。
日によって、八重山そばは牛そばに変わります。
そして、絶対飲んでおくべきなのが、こちらの石垣島ゲンキ牛乳と・・。
こちらのマンゴージュース。
どっちも信じられないくらい美味しいので、これは確実に飲んでおきましょう！！
そして、締めは・・当然フルーツです（笑）。
左から、バナナ、グレープ、パパイヤ、キウイ、パイナップル、オレンジ・・。
ドラゴンフルーツに、スイカがありました。
南国フルーツは美味しいですし・・特にパイナップルがめちゃうま（笑）。
季節になるとマンゴーも並ぶので、これはおすすめですね。
フルーツとマンゴーヨーグルトが・・最高すぎました。
コーヒーで・・締め（笑）。
コーヒーなどのドリンク類もオーダー制なので、かなり楽ちんなビュッフェなんですよね・・・。
ということで・・ここからご紹介しますが、このSALTIDAが多分このANAインターコンチネンタル石垣では最強朝食ビュッフェなので・・。
まずはSALTIDAを拠点に、朝食を考えると良いと思います！
スポンサーリンク
サンコーストカフェ
では、次に・・。
オーシャンウイングのメイン朝食会場となるサンコーストカフェもご紹介します。
実は、私がANAインターコンチネンタル石垣に初めて宿泊したのはオーシャンウイングでして・・初日はとりあえず様子見（笑）で、和洋ビュッフェスタイルの「サンコーストカフェ」へお邪魔したんです！
家族連れでしたので、とりあえず冒険せず子どもの食べるものも確実にある（笑）、ビュッフェスタイルからスタートです。
サンコーストカフェはビュッフェスタイルですが、サルティーダと同じく卵料理だけは先にオーダーするスタイル。
ホテルによってはこの卵料理のオーダーを何も言わないとスルーするところもありますが、しっかりオーダーを聞いてくれるところは好感度高い（笑）です。
料理としては、フライドエッグ（目玉焼き）と、ボイルドエッグ（ゆで卵）、オムレツからチョイスです。
エッグベネディクトがないのは残念ですが・・ここまでご紹介したとおりサルティーダでは、エッグベネディクトも選択できますので・・。
エッグベネディクト派の方は、サルティーダがおすすめです（笑）。
私、妻、長男は当然ながら？オムレツをチョイス。
下の娘は・・なぜかゆで卵（ボイルドエッグ）（笑）。しかも10分（固ゆで）・・。人の嗜好というのは、本当に人それぞれですね・・。
ちなみに、店内はこんな感じの・・そこそこオープンな雰囲気。
夏はテラス席もあるようですが・・多分暑くて死ぬと思います（笑）。
スポンサーリンク
サラダ・フルーツ・ジュース類
では、早速朝食ビュッフェを簡単に見ていきましょう！！
まずは、新鮮なサラダから。これはないと始まりませんからね・・。
あ、豆腐は島豆腐でちょっと固め・・でもそれが最高です。
サラダは、上記のレタス（葉物）、豆腐に加え、ブロッコリー、カボチャ、サツマイモなどの根菜類に、パパイヤ、トマト、ハンダマ。
このようにサラダは・・ハンダマ、パパイヤあたりに石垣島感を感じますが、まあ普通という印象でしょうか。
そして、ドレッシングも・・意外に普通（笑）。
サウザン、シーザー、中華ですからね。普通過ぎです。
もっと地元食材のものがあるかと思いましたが・・ここも？あまり攻め込んでこない印象でしたね。
サラダに合わせるハム類。
左から、生ハム、ハム、スモークサーモン。
意外だったのは、こちら・・。
まさかの、「ムール貝」（マッスル）ですよ！朝からムール貝・・ここは攻めてます（笑）。
新鮮なフルーツ類。
グレープフルーツ、ライチ、オレンジ、キウイにパイナップルです。
シーズンになると、ここにマンゴーが仲間入りします。マンゴーは・・必食です。
この日はやっぱりパイナップルが最高でしたね。
そして、隠れメインといえるのが、こちらのジュース類。
右から、りんご、パイナップル、さんぴん茶、マンゴージュース。
そして、高級ホテルおなじみの、オレンジ生搾りジュース作成マシン。
これ美味しいんですが・・。
石垣島と言ったら、なんと言ってもこのジュースでしょう！！
そうなんです・・。
このマンゴージュースがやばいくらい美味しいんです。
これは、必ず飲んでください（笑）。
スポンサーリンク
温菜
続いて、温菜類を見ていきましょう。
まずは麩チャンプルに・・。
てびち。
石垣島っぽくって最高ですが・・地元っぽい料理はこの2品のみ。
ここから徐々に地元色は無くなっていきます（笑）。
若鶏もも肉のトマト煮。
ここから徐々に判明しますが・・このビュッフェ、要は海外からのお客さまも含め、万人受けするビュッフェなんですよね。
誰しもが食べられるものが必ずある！って感じの、あまりトンガっていない（笑）ビュッフェになっています。
きのことトマトのプロヴァンサル。
プロヴァンサルって・・どういうことなのかはわかりません。
いんげん豆ブイヨン煮と、根菜とオリーブのオイル煮。
この辺は、菜食系の方向けのメニューですかね・・。ビジュアル的にもかなりクールです。
お次は、ビュッフェメニューの定番、スクランブルエッグ。
ここから、定番メニュー系のセットに入ります。
粗挽きソーセージ。
このあたりは子どもでも大好きなので、子ども向けメニュー・・って感じになりますかね。
ベーコン。
定番中の定番ですね。
白身魚のフリッター（タルタル添え）。
ここで出てくるタイミングは不明ですが・・好きです（笑）。
最後に、ワッフル。
メイプルシロップやチョコソースなどが付属します。この辺は、子どもさんメニューの続きですかね。
スポンサーリンク
和食＆中華
そして、続いては・・和食＆中華ゾーン。
といっても、中華はなぜか唐突に現れる・・こちらのシューマイ一品のみ（笑）。
多国籍に配慮した結果でしょうか・・。
そして、ここからが和食ゾーン。
この日の焼き魚は、さわらの西京焼き。贅沢言えば、もう一品・・鮭か鯖など定番の焼き魚もしくは地元食材の焼き魚が欲しいところですが・・。
沖縄県産もずく酢。
沖縄のもずくは、強烈に太くしっかりしたもずくなので、めちゃうまいです。
納豆に、海苔・・。
普通ですね。
おかず類。
まずは、揚げナスいんげん和風生姜あん・・。
人参しりしり。
沖縄っぽくて最高です。
ひじきイリチー。
ゴーヤピクルス、つぼ漬け、梅干し、青パパイヤの何か（笑）。
あとは、写真には写っていませんが、和食の主食は白ごはんとなめこの味噌汁でした。
ご飯類は白ごはんだけで、じゅーしー等はなし。うーん・・ちょっと中途半端な感じですかね。
スポンサーリンク
洋食主食系
続いては、洋食のメイン系。
まずは、食パンにロール系のパンですね。
クロワッサンに、マフィン類。
子どもがクロワッサン食べてましたが、バターたっぷりで最高だったそうです。
デニッシュ系に・・。
バター、はちみつ、ジャム類。
こちらも、定番が揃っている・・って印象ですね。
その他、こちらがチーズ類に・・。
チーズの上が、ドライフルーツ、ナッツ類ですね。
そして、ヨーグルト。
シリアル、コンポート類に・・。
ミルク。非常に定番・・って感じです。
最後に、洋食のスープ。
この日のスープは、パンプキンスープでした。クルトン添えで・・完璧ですね（笑）。
スポンサーリンク
実食
そして・・紹介に時間がかかりまくりましたが（笑）・・。
ここで実食です。子どもの料理を一緒に選んでいたりしたら、自動的にまずはオムレツが届いていました。
こちらが、恒例の断面図。
うむ。合格ですね（笑）。
ちなみに、具材はチーズ、きのこ、玉ねぎ、トマト、ほうれん草、ハムから選べますが、私はトマト、ほうれん草抜きをオーダー。
これが一番定番！って感じなんですよね。個人的には。
あ、子どものゆで卵（ボイルドエッグ）がこちらです。
なぜここまできてゆで卵を・・。
そして、私の朝食セットがこちら。
・・・美味しいですね。全ての味付けは非常に整っていて、出汁もしっかり効いて、一つ一つ丁寧に作られていると思います。
が・・紹介中にも記載したとおり、海外のお客さまも想定した総花的（全方位対応）な献立になっているせいか、万人受けするメニューを取り込むがゆえに、癖もなければ、特徴もない。
そんな感じのビュッフェレストラン・・って感じですかね。
ただ、子連れの方などは、重宝するレストランだと思います。
あ、ちなみに一番美味しかったのは・・。
こちらの、マンゴージュース（笑）。マンゴージュースは絶対に飲んでください！
スポンサーリンク
元日は「八重山」でおせち
そして、滞在中のある日は・・たまたま元日でしたので・・。
日本料理「八重山」でおせち朝食をいただきました。
これは季節限定ということもあり、あまりご参考にならないと思いますので・・。
ご興味のある方は、以下の関連記事をご参照いただければと思います。
スポンサーリンク
日本料理「八重山」
そして、最後にご紹介するのが・・。
こちら、なんとビュッフェレストランではない（笑）、日本料理「八重山」の和定食です。
子どものことを考えると、食べるものが豊富なビュッフェレストランの方が安心なんですが・・。
ちなみにこの日は訪問最終日でもあり、特徴に欠けるビュッフェスタイルではないものを・・ということで（笑）、日本料理の和定食が食べられるという、日本料理「八重山」に訪問。
そして、これが大正解でした！
ちなみに、日本料理八重山では上記「でいご」と「あかばなー」という2つの朝食セットメニューが日替わりで提供されています。
いずれも、主食は「厳選まぐろ丼」ですが、ご飯・お粥への変更が可能となっています。
うちの子どもたちは生魚がまだちょっと苦手なので、ご飯への変更ができるのありがたいですね。
この日は、こちらのお席にご案内。
子連れの場合、ソファー席があるのはありがたいです。
私が訪問したのはたまたま正月でしたが、このように正月飾りなどもあり、季節感のある装飾と特別な雰囲気の漂う・・。
そんなレストランです。
これは期待が高まりますね！！
スポンサーリンク
大人メニュー
ということで、まずはレストランの雰囲気で超絶満足したところで・・。
おしながきから見ていきましょう（笑）。
朝食メニューからしっかりメニュー付きなのも、これまたテンション上がるところです。
このメニューは・・「でいご」コースの方ですね。毎日きても、ちょっと違いがあるので飽きずに楽しむことができそうです。
そして、「でいご」コースがこちらですが・・。
やばい。完璧です（笑）。個人的に超絶ストライクの朝食ですね！！
美味しいんだけどちょっと特徴のないビュッフェ朝食と違い、石垣島の和朝食！！って感じがストレートにきてて、個人的に大好きすぎます。
どうですかね・・多分最も美味しくコスパ良いのはSALTIDA（サルティーダ）だと思いますが・・。
流石に毎日だと飽きるので、飽きた時はぜひこの八重山を利用しちゃってください！！って感じですかね。
そしてこのメインとなるマグロ丼もいい（笑）。石垣島のマグロは本当に美味しいですからね・・。
すごくいいですね・・。美味しすぎましたよ・・。
そして、だし巻き卵が最高すぎる・・。
これも日替わりなので、あーさ入りのだし巻きも食べてみたかったですね。
お料理も、一つ一つのクオリティが高く、超絶満足できるお料理でした・・。
石垣島名産のかみやーき小のかまぼこに、ゆし豆腐、石垣島近海採れたてのもずく・・。
石垣島に来た！ってメニューで、これが超最高なんです。
あ、ちなみにマグロ丼をご飯かお粥に変更した方には・・。
このような、ご飯のおともセットがサービスされます。
左から、もずくの佃煮、梅干し、ちりめん山椒でした。これも多分日替わりですね。
スポンサーリンク
子ども向けにも最高
ということで、大人の私はすっかり満足な朝食献立なんですが・・。
子どもには・・ちょっと大人っぽすぎよね。
確かに、子どもたちにはビュッフェの方が好きなものは多いでしょうから、すまん・・子どもたち・・と思っていたんですが・・。
なんと、どこにも案内はないんですが（笑）、子ども朝食は、この日は上の写真の通り、完全にからあげ定食でした（笑）。
子ども向け朝食は、大人メニューとは違うものが用意されるんです。
からあげ、サラダ、だし巻き（＝大人と同じもの）のメインプレートに、茶碗蒸し、青菜の煮浸し、ご飯、海苔、お味噌汁と、子どもの好きなもの＋大人の食べさせたい野菜がセットになった、これまた完全ストライクの朝食セットなんです！！
これまた、子どもたちはモリモリ食べておりました。
これは・・本当に大人も、子どもも大満足ですね・・。
最後に、これは大人、子ども共通メニューとなるフルーツ・・。
正月なのにスイカ（笑）と、パイナップルをいただいて〆。
ちなみに、サンコーストカフェと八重山どっち？ってことなら、これ明らかに八重山の和定食の方が・・個人的にはお気に入りですね。
そして、サルティーダと八重山なら・・これはその日の気分で選んでも、どちらでも絶対に外さないと思います。
あ、一応この八重山の和定食は1日限定100食・・となってます。
予約はできませんので、どうしても食べたい方はお早めの訪問がおすすめですね。
ただし、年末年始や夏休みなどの繁忙期は・・多分、もう少し用意しているんじゃないか？？と思います。
スポンサーリンク
まとめ
以上、ANAインターコンチネンタルホテル石垣リゾートの朝食について・・。
実際の体験に基づきレポートいたしました！
ビュッフェレストランなら、間違いなくサルティーダが最強ですね（笑）。
サルティーダは本当に美味しいので、とりあえずサルティーダに行っておけば間違いないでしょう。
一方、もう一つのビュッフェレストランであるサンコーストカフェは・・どうしてもオールカントリー対応のため総花的となり、せっかく石垣島まで来たのに「これ！」といった特徴がありません。
朝食付きの宿泊プランならいきますが、数千円払って・・家族なら1万円超えを覚悟してもいくか？と言われると躊躇しますね（笑）。
一方、日本料理「八重山」の朝食定食メニューは、多分外国人の方などには好き嫌いがあるでしょうが、日本人が石垣島を感じるど真ん中メニューが揃っているので、かなりおすすめです。
ビュッフェならサルティーダ、石垣島を感じる和食定食なら日本料理八重山が・・おすすめです。
あ、八重山は子どもにも子ども向けメニューが用意されているのもかなりポイント高いんですよね。
以上、このレビューが・・滞在のご参考になりましたら幸いです。
あ、えーと最後にちょっとだけPRです（笑）。実は私このインターコンチ石垣には、貯めたマイルで基本的な旅費（フライト＋宿泊費（朝夕食付き））は完全無料で訪問しました。
その辺りの経緯は、以下の関連記事でご覧ください（笑）。
年間50万マイルを貯める。陸マイラーのはじめ方はこちらから
私は普段の生活にちょっとの工夫をするだけで、年間50万ANAマイルを貯めています。え・・そんなにマイル貯まるの？と興味が湧いた方は、ぜひこちらも併せてご覧ください。
当ブログにアップされている、年間50万ANAマイル貯めて特典航空券を発券する方法、マイルの価値、そしてマイルの使い方は、以下にまとめています。順に読んで行くだけで、陸でマイルを貯める方法が誰でも簡単に理解できます。
