ウェスティンルスツのレストラン「風花」のディナーレビュー。風花会席、羊蹄会席とアラカルト、お子様御膳も!

ウェスティンルスツリゾートには、大きく2つのレストランがあります。

それが、ビュッフェスタイルのレストラン「アトリウム」と、和食&鉄板焼のレストラン「風花」です。

そして・・この2つのレストラン、どちらも甲乙つけがたいくらいなかなか素晴らしいレストランなんですよね。

個人的には、ビュッフェよりも会席レストランの方がゆったり食べられるので・・正直、風花の方が訪れる機会が多いです。

通常考えればビュッフェレストランである「アトリウム」が正解やろ・・って思われるかも知れませんが、この「風花」の実力なかなかすごいんです。

この記事では、和食レストラン「風花」の風花会席・羊蹄会席、お子様御膳、アラカルトなどディナーメニューの全貌と、ビュッフェレストラン「アトリウム」とどちらがお得か?など、実際のレビューをご紹介します。

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ウェスティンルスツは和食レストランが凄い

ウェスティンルスツには、冒頭ご紹介のとおり2つのレストランがあります。

それが、こちらの日本料理「風花」(かざはな)と・・・。

ビュッフェレストランの「アトリウム」です。

折角ならホテルで食事したい!って方、また子連れの方などが普通利用するのがビュッフェレストランの「アトリウム」だと思います。

ですが、実はこの記事でご紹介する日本料理「風花」もなかなか捨てがたいんですよね。

というのも、ビュッフェレストランの場合自分で食事を調達する必要があるため、どうしても食事の時間が慌ただしくなるのが残念なところ。

人間の食べられる総量は決まっていますし・・どうせならゆっくりと、美味しいモノを心行くまで食べたい!って方は、実はこの「風花」が滅茶苦茶おススメなんです。

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ディナー料金

そしてこの「風花」ですが、実は一番オーソドックスな「風花会席」を選択した場合、「アトリウム」でのディナービュッフェと料金は全く同じなんですよね。

この「風花」で風花会席を注文した際のお値段が、上記のとおり。(※税・サ込。2021年現在の料金です)

一方、ビュッフェレストラン「アトリウム」の料金がこちら。

いずれも、全くの同額す。

このため、夕食券等をお持ちの方はアトリウム、風花の「風花会席」いずれも夕食券で差額なしで利用ができます

ちなみに、小学生以下の子どもの場合もビュッフェレストランの利用料金と、風花の「お子様御膳」の料金が全く同じ。しかも夕食券の利用が可能とこれまた大人の場合と全く同じなんです。

一日中ルスツリゾート遊園地で遊んで疲れて・・・お腹が空いた日はビュッフェ形式で食べ放題の「アトリウム」。

なんといってもゆっくり、全て上げ膳据え膳でディナーを楽しみたい・・。って日は日本料理「風花」。

何しろ金額的には全く同じですので、好みによって使い分けできるレストランだと思います。

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風花の会席料理が素晴らしい

ここまで、ウェスティンルスツの2大レストラン「アトリウム」と「風花」でのディナー(夕食)料金の違いについてご紹介しました。

金額的には全く同じですので、好みによってレストランを選んで全然大丈夫ってことは、お分かりいただけましたよね?

では、早速この日本料理「風花」の、まずは風花会席をご紹介していきます。

この日のお席はこちらの・・いい感じの窓際席にご案内されました。

ちなみに、奥に見えるのは同じ「風花」の鉄板焼レストランです。

また、新型コロナ感染症予防対策として「密」を避けるために、お席はかなり間引きされての営業となっています。

このため、訪問には予約が必須となります。

予約は、こちらの公式HP経由・・レストラン予約サイト「Open Table」を用いて行います。

既に「Open Table」をお使いの方は、直接予約することも可能ですので、必ず予約した上で訪問するようにしてください。

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風花会席

では、「風花会席」をご紹介します!!

が・・その前に(笑)。

まずはスパークリングワインと、北海道クラシックからご注文ですね。

ここウェスティンルスツでは、ワイン・スパークリングワインがボトルでも4,000円からとかなりお手頃な値段で用意されているので・・。

ボトル1本頼むのも「あり」ですね。

ある月の風花会席のお品書き
  • 先附:留寿都産長芋 おくら とうもろこし 温玉子とセミドライトマト
  • お椀:巻湯葉 煮麺
  • 造里:積丹産真烏賊 北寄貝 北海道産鰈
  • 冷煮物:北海道産かすべの煮凍り 夏野菜
  • 焼物:留寿都高原豚のハスカップ風味焼
  • 食事:北海道産とうもろこしご飯 二年熟成小麦味噌の味噌汁 香の物
  • 甘味:北海道産メロン

ということで、気を取り直して風花会席をご紹介です(笑)。

まずは先附からです。

こちらが先附。

「留寿都産長芋 おくら とうもろこし 温玉子とセミドライトマト」ですね。

とうもろこしはまさに「旬」なので・・本当に美味しいですね・・。

温玉子とセミドライトマト・・。

ビール&スパークリングワインに合うんですよ・・これが!!

お椀は、「巻湯葉と煮麺のお椀」

丁寧にお出汁が取ってあります。いつもそうなんですが、このお椀は子どもに無言で飲まれます(笑)。

さて、お次はこの日のお造里。

「積丹産真烏賊 北寄貝 北海道産鰈」ですね。

北寄貝がヤバいくらい甘かったですね・・。

また食べたい・・。

そしてお次が、冷煮物「北海道産かすべの煮凍り 夏野菜」です。

かすべって?とお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、これ北海道の郷土食材で・・なんと「えい」なんですよね。

そうなんです。「えいひれ」とかの・・あの「えい」です。

ただ、そこは北海道で永らく食べられてきた食材。嫌なにおいや気になる臭いは全くなく、軟骨がコリコリで滅茶苦茶美味しい

また、野菜も出汁が染みわたっていて・・最高に美味しいです。

このカスべなんて郷土食材を食べられるのも、この風花会席の超絶メリットです。

そして、この日のメインの焼物は「留寿都高原豚のハスカップ風味焼」

このハスカップ風味のソースが滅茶苦茶美味しい。

高原豚もプリップリで滅茶苦茶美味でした・・。

〆のお食事は「北海道産トウモロコシご飯、二年熟成小麦味噌の味噌汁、香の物」

これ、実は前年と全く同じでしたが・・美味しかった・・。

やっぱり旬のものが美味しいんですよね!!

最後は甘味「北海道産メロン」

これまた、超ヤバい。もう、後は言わなくてもお分かりですよね?

繰り返しになってしまうんですが、北海道の「旬」を余すことなくいただけるのが、この風花会席の最大の特徴です。

これはビュッフェレストランでは・・もちろん味わえますが、ここまで濃厚には味わえませんからね。

是非、ビュッフェだけでなくこの風花会席もご利用してみてください。

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羊蹄会席

そして、ちょっとだけ高級な会席が味わいたい・・って時は、こちらの「羊蹄会席」がおススメ。

羊蹄会席も、ご紹介していきます。

まずは・・同じくサッポロクラシックと・・この日は白ワインにしてみました。

白ワインが合う感じの会席料理なんですよね・・。

羊蹄会席メニュー
  • 先附:無花果 生ハムサラダ
  • お椀:滝川産合鴨葛打ち 焼き茄子 青菜
  • 造里:積丹産真いか / 北海道産鰈 / 北寄貝 / 牡丹海老
  • 八寸:留寿都産長芋 おくら とうもろこし 旨出汁ジュレ / 温玉子とセミドライトマト / 冷やし夏野菜 / 噴火湾産蛸とわかめの酢の物 / クリームチーズ西京漬け
  • 焼物:北海道産きんきの塩焼き
  • 留肴:北海道産毛蟹ほぐし 土佐酢添え
  • 食事:北海道産牛肉の冷しゃぶうどん 自家製胡麻タレ
  • 水菓子:北海道産メロン / 旬の果物

まずは先附の「無花果 生ハムサラダ」

ぱっと見普通のグリーンサラダに見えますが、実は中に無花果を生ハムで巻いたものが入っているんです。

そんなの・・食べたことある??って感じで・・美味しすぎました。

お椀は、「滝川産合鴨葛打ち 焼き茄子 青菜」

丁寧な仕事がしてあって、しかも鴨出汁が抜群に美味しい。これまた子どもに飲まれました(笑)。

続いては、お造里。

「積丹産真いか / 北海道産鰈 / 北寄貝 / 牡丹海老」です。

牡丹海老以外は風花会席と同じですが・・やっぱり美味しいものは美味しいですね。

そしてここで・・またまた見た目にも美しい八寸です。

「留寿都産長芋 おくら とうもろこし 旨出汁ジュレ / 温玉子とセミドライトマト / 冷やし夏野菜 / 噴火湾産蛸とわかめの酢の物 / クリームチーズ西京漬け」ですね。

特に美味しかったのが・・こちらのクリームチーズ西京漬け

ミニトマトとの相性が絶妙すぎでした。ワインにも超合うんです。

そして、焼物は・・超高級魚「北海道産きんきの塩焼き」

これが、この羊蹄会席で一番ヤバかったですね。もちろん、美味しいという意味です(笑)。

脂の乗り、身のふくよかさ、甘み・・。

全てがパーフェクト・・・。これはさすがにビュッフェには出てこない料理です(笑)。

さらに、お酒に合うお料理が続きます(笑)。

留肴は、「北海道産毛蟹ほぐし 土佐酢添え」。毛蟹を、なんとほぐしていただけるという贅沢品です(笑)。

はい。

非常に贅沢な一品ですね。

そして、食事がまた美味しいんですよね・・。

この日のお食事は、「北海道産牛肉の冷しゃぶうどん 自家製胡麻タレ」でした。

真っ白なうどんも、和牛の冷しゃぶも・・最高でしたね。

そして、〆の甘味は「北海道産メロン / 旬の果物」。旬の果物は・・何故かパイナップルでした(笑)。

こちらの羊蹄会席は、風花会席+約6,000円でいただくことができます。

折角のウェスティンルスツですから、一度は味わってみてください!!

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一品メニューも美味い

そして、この会席料理だけでなくアラカルトから一品料理を注文することも可能です。

この日はイカソーメンがおススメ!とのことですので、会席料理とは別に、夫婦で一品頼んでみました。

・・イカソーメン、美味しい。

北海道らしく、鮮度の高いイカを食べることができました。

会席料理だけで十分なボリュームはありますが、夫婦で何か一品おすすめメニューをアラカルト注文すると、北海道の味がより楽しめておすすめですね。

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子どもの利用は?

ここまで、ウェスティンルスツリゾート「風花」の会席コースについてご紹介しました。

ここで・・気になる方は気になるのが、子連れの場合のお得度はどうなんだ?ってことですよね。

実際に子連れで訪問しましたので、アラカルトメニューやお子様御膳についてもご紹介していきます。

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お子様御膳はコスパも良くおすすめ!

まずは、ビュッフェラウンジ「アトリウム」のビュッフェ料金と同額で利用できる「お子様御膳」がこちらです。

そして、またある年のお子様御膳の内容がこちら。

・・年によって日によって、天ぷらのボリュームが滅茶違います(笑)。この日はボリュームが特に凄くて、大人でもかなり苦しいレベルでした。

お子様御膳のお品書き
  • 刺身
  • サラダ
  • 煮物
  • 蒸物
  • 揚物
  • 食事
  • デザート

ただ、基本メニューの構成はほぼ同じです。

公式HPにお子様御膳のお品書きが紹介されているので、参考にしてください。

個人的には滅茶苦茶美味しそうなんでお品書きと違っても全くかまいませんが(笑)、お子さまに苦手な食材などがある方は、必ず注文前に当日のメニューについて確認しておきましょう。

そして・・下の子どもは何故か「お子様御膳」ではなく「和牛うどん」が食べたいとのことで・・。

和牛うどんをオーダー。これ、大きめカットの和牛が凄い勢いで投入されており、かなりのボリューム感。

子どもはこの一品で満足しておりました。

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アラカルトも子連れにはあり

また別の日の訪問時には、何故か子どもたちはお子様御膳ではなく、「しゃぶしゃぶが食べたい」ということになり・・。

子ども二人で、しゃぶしゃぶ1人前+ご飯セット(ご飯+味噌汁+香の物)をオーダー。

この和牛しゃぶしゃぶと・・・。

ご飯セットで、子ども達は大満足しておりました。

また、別の日にはこちらの「北海道産和牛の小鍋仕立て」「ご飯セット」をオーダー。

ね、これで子どもの夕食には十分すぎるセットでしょ!?

この「北海道産和牛の小鍋仕立て」ですが、簡単に言えば小鍋のすき焼きですので、甘辛い味付けで子どもの好きな味!!

これはかなりおすすめですね。

また、同じ日に上の娘はこちらの「ズワイガニ脚の天ぷら」「おにぎりセット」を注文!

かなり通のセットですが、こちらも子どもには十分ですね。

ズワイガニの脚天ぷら、これが超絶ボリュームなんですよね・・。

そして・・このおにぎりも、写真では分かりにくいですが超絶ボリュームです。

デカいです(笑)。

子どもはセットメニュー(お子様御膳)もありですが、アラカルトから数品の注文も「あり」だと思いますね!!

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ウェスティンルスツ「風花」は超おすすめ

いかがでしたでしょうか?

ウェスティンルスツの2大レストラン「アトリウム」「風花」のうち、「風花」が個人的におすすめな理由についてご紹介しました。

ビュッフェレストランは好きなものを食べたいだけ食べられる・・という利点はありますが、一方で食料調達が若干手間であるというデメリットもありますからね。

一方、風花ならまさに「上げ膳据え膳」状態です。

長期滞在される方は、一度は訪問しておいて絶対に損はないと思います。

そして、陸マイラー必携のクレジットカード「SPGアメックス」ユーザーなら・・。

カードに付帯するマリオットのゴールドエリート会員特典で、ただでさえリーズナブルな飲食費が、さらに15%割引ですからね。

▲6,000円とかバンバン割引されるので、年会費分はもう十分取り戻せましたね(笑)。

SPGアメックスも上手く活用して、リーズナブルに美味しい食事を楽しんでいただければと思います。

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